PAQUES 2023

            

Nos Apéritifs

 

 Pain surprise (5 pers.)                       17.- €

 Pain surprise (10 pers.)                    34.- €

 

 Pain surprise aux noix (5 pers.)      19.- €

 Pain surprise aux noix (10 pers.)    38.-€

 

 

 

Nos entrées froides

 

 Saumon fume « maison » 59.- / kg

    Lebel rouge écosse

 

 Le foie gras « MAISON » de Canard

                                                100 % lobe                    15.50 €/100 gr

 

                                                Coquilles St. Jacques                           9.- €                                       

 

 

 Assiette nordique : salade composée, Saumon fumé maison, crevettes, Terrine de poisson

                Truite fumé, Garniture                                                                                             11.50 €

 

 

 Assiette terre-mer : magret fumé, mini pâté en croûte, terrine de poisson, mousse raifort,

              Saumon fumé, Jambon fumé

Crudités                                             11.00 €

 

 

 Assiette maison : Terrine du Chef, Jambon fumé, Mini paté en croute

                            Salade de céleri, carotte

                                                                          5.90 €

 

 

 

 

Spécialités Rayon Boucherie

 

Agneau

 Gigot d’agneau épicé roulé       25.- € / kg

 

 Gigot d’agneau entier                22.- € / kg

 

 Gigot d’agneau aux oignons et herbes 

                                                            25.- € / kg

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Porc

 Filet mignon de porc Savoyard    16.90 € / kg 

     (Lard fumé, gruyère)

 

 Filet mignon de porc valaisan         16.90 € / kg

 

Filet mignon forestier                       16.90 € / kg

 

Filet mignon andalouse (chorizo, gruyère)

                                                                16.90 € / kg

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Roti de porc Orloff                             15.90 € / kg

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Dinde

Roti de dinde Savoyard      16.90 € / kg

 

 

Veau

 Rouleau de veau Orloff         19.90 € / kg

    (Jambon, gruyère)

 

Bœuf 

 Filet de bœuf                               35.- € / kg

 

Volaille

Roulade de poulet Orloff            19.90 € / kg

 

Roulade de poulet forestier       19.90 € / kg

 

Roti de poulet farcie aux légumes

                                                          11.90 € / kg

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  Entrée à réchauffer

 

Escargots la DZ                                      8.50 €

 

Coquille St. Jacques                               9.- €

 

Nos spécialités en croûte à réchauffer

 

Tourte vigneronne                           17.50 €/kg

Tourte volaille                                    19.50 €/kg

Jambon en croûte                          15.50 €/kg

Jambon de dinde en croute            17.50 €/kg

Feuillantine de saumon                        19.90 € / kg

                                                                                   

 

Nos viandes à réchauffer / pers

 

Carré de veau à la crème/forestière   13 €

 

Emincé de veau à la crème                        9.50 €

 

Emincé de dinde à la crème                      7.50 €

 

Jambon braisé                                        6.- €

 

Jambon au Riesling                             6,50 €

 

Rosbif mariné bœuf                                  8.- €

 

Civet de gibier                                        9.50 €

 

Paupiettes de saumon, sauce fruits de mer

                                                                       12.- €

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Médaillon de sole à la dieppoise         10.50 €

 

 

Nos garnitures à réchauffer / pers

 

Chou rouge aux pommes et marrons   2.50 €

 

Poêlée de légumes                                      2.- €

 

Gratin dauphinois, ou Spaetzle                3.50 €

 

Riz                                                                 1.50 €

 

Salade verte                                                        1.50 €

 

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12, route de Woerth

67250 Merkwiller

03.88.80.73.73

www.grillpartyservice.fr

 

SAMEDI : 7h – 13h

Dimanche et lundi. :  le magasin est fermé

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