NOEL 2024

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Nos Apéritifs

 

 Pain surprise (5 pers.)                       17.- €

 Pain surprise (10 pers.)                    34.- €

 

 Pain surprise aux noix (5 pers.)      19.- €

 Pain surprise aux noix (10 pers.)    38.-€

 

 

 

Nos entrées froides

 

 Saumon fume « maison » 59.- / kg

 Lebel rouge écosse

 

 Le foie gras « MAISON » de Canard

   100 % lobe              15.50 €/100 gr

 

Coquilles St. Jacques            9 Euro                                           

 

 

 Assiette nordique : salade composée, Saumon fumé maison, crevettes,

                                  Terrine de poisson,     Truite fumé, Garniture    11.50 €

  

 Assiette terre-mer : magret fumé, mini pâté en croûte, terrine de poisson,

                                   mousse raifort, Saumon fumé, Jambon fumé

                                   Crudités                                                               11.00 €

 

  Assiette maison : Terrine du Chef, Jambon fumé, Mini pâté en croute

                                Salade de céleri, carotte                                        7.90 €

 

 

Spécialités Rayon Boucherie

 

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Nos spécialités en croûte à réchauffer

 

Tourte vigneronne                               17.50 €/kg

Tourte Bouchée à la reine                 19.50 € /kg

Tourte volaille                                      19.50 €/kg

 Jambon en croûte                               15.50 €/kg

 Jambon de dinde en croute                17.50€/kg

 Feuillantine de saumon                     22.90 €/kg

 et cabillaud à la fondue de poireaux

    

Nos repas à réchauffer / pers

 

Carré de veau à la crème/forestière             13.- €

Emincé de veau à la crème                         9.50 €

Emincé de dinde                                           7.50 €

Jambon braisé                                                  6.- €

Jambon au Riesling                                      6,50 €

Rosbif mariné bœuf                                         8.- €

Civet de gibier                                               9.50 €

Médaillon de sole                                        10.50 €

Paupiette de Saumon                                     12.- €

 

Nos garnitures à réchauffer / pers

 

 Chou rouge aux pommes                          2.50 €

Poêlée de légumes                                        2.- €

 Gratin dauphinois, ou Spaetzle                 3.50 €

Riz                                                                    2.- €

Salade verte                                                 1.50 €

 

 

 

 

SARL Jean Bayer         

 Grill - Party – Service

҉ 12, route de Woerth

 67250 Merkwiller

 03.88.80.73.73

                                                              

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 DERNIER DELAIS DE COMMANDE

 LE SAMEDI 

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