Pain surprise                                                                                                                       

   Pain aux  noix                                                                                                                           

                                                                                                        

   Mini Pâté en croûte                                                                                                                  

   Saucisses cocktail                                                                                                                 

                                                                                     

                                         32 €

                                                                                                   36 €

                                                                                                                                                                                                            le Kg 15,30 € 

                                                                                       le Kg 14,50 €

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                              6.90 €

                                   

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                             10,50 €                                                          

                              6,90 €                                                                 

Gratin dauphinois       3 €                                                                                                                                     

   

Spaetzle                      3 €                                                                                                                                           

Poêlée de légumes    2.50 €                                                                                                                                

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Salade verte               1,50 €                                                                                                                                              

Crudités a partir de 20 personnes 5 sortes au choix :                                                                                                                      

Pomme de terre, carottes, céleri, concombre, taboulé, grecque

salade de pâtes, salade de riz

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Choucroute garnie                                                                                                                           12 €

 

Pot-au-feu (potage aux quenelles, sauce raifort, crudités, pomme de terre sautée)                  12 €

 

Baeckeofe, salade verte                                                                                                                   12 €

 

Boulettes de viande, Spaetzle                                                                                                         8 €

 

Couscous à partir de 20 pers                                                                                                          12 €

 

Paella à partir de 20 pers                                                                                                                12 €

 

Estomac de porc farcie, salade verte                                                                                         9.90 €

 

Cochon de lait farci, gratin, salade verte       à partir de 20 pers                                                  14 €         

 

Civet de chevreuil aux airelles, poêle de légumes à la forestière, Spätzle                            13,50 €

 

Emincé de dinde, gratin, salade verte                                                                                        11.50 €

 

Jarret de porc grillé, salade de pomme de terre                                                                            8 €

 

Jambon braisé, gratin ou salade de pomme de terre, salade verte                                       10.50 €

 

Jambon au Riesling, gratin salade de pomme de terre, salade verte                                          11 €

 

Rouleau de porc épicé, sauce champignons, Spaetzle, salade verte                                    10.50 €

 

Cordon bleu, gratin, salade verte                                                                                                     11 €

 

Gyros avec machine sauce Tzatziki                                                                                                 6 €

 

Gyros émincé chaud                                                                                                                          7 €      

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Le Veau

 

Roulé de veau à la crème, gratin ou Spaetzle, salade verte                                   12 €

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Carré de veau à la crème ou à la forestière, gratin ou Spaetzle, légumes       15,90 €

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Emincé de veau à la crème, Spaetzle, salade verte                                           12.50 €

 

Le Bœuf

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Bœuf mariné facon Rosbif, Spaetzle, salade verte                                                   12 €

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