Pain surprise                                                                                                                       

   Pain aux  noix                                                                                                                           

   Mini mauricette garnie                                                                                                            

   Mini Pâté en croûte                                                                                                                  

   Saucisses cocktail                                                                                                                 

                                                                                     

                                         31,90 €

                                                                                                  36,90 €

                                                                                       la pièce 1.50 €

                                                                                       le Kg 15,30 € 

                                                                                       le Kg 14,50 €

 
 

Petite assiette garnie (salade de céleri et carotte, charcuterie, garniture)                                                         

Assortiment de poisson 

(Saumon fumé, truite fumé garni, terrine de poisson, sauce au raifort, câpres)                            

Salade alsacienne

(cervelas, tomate, gruyère, œuf)                                                                                                          

                              4.90 €

                                   

                             10,50 €                                                          

                              5,90 €                                                                 

 

Tourte vigneronne, salade verte                               7.40 €                                                                                            

Bouchée à la Reine, riz                                               7.80 €                                                                                     

Bouchée aux fruits de mer, riz                                   8.90 €                                                                                                                                                         

 Comme repas principale 1.- € / pers en plus                                                                                                    

Croute        1.10 €                                                                                                                                            

 

Gratin dauphinois       3 €                                                                                                                                     

   

Spaetzle                      3 €                                                                                                                                           

Poêlée de légumes    1.50 €                                                                                                                                

Salade verte               1,50 €                                                                                                                                              

Crudités a partir de 20 personnes 5 sortes au choix :                                                                                                                      

Pomme de terre, carottes, céleri, concombre, tomates, taboulé, grecque

betteraves rouges, salade de pâtes, salade de riz, salade aux fruits de mer

 

Choucroute garnie                                                                                                                           11 €

 

Pot-au-feu (potage aux quenelles, sauce raifort, crudités, pomme de terre sautée)                 11 €

 

Baeckeofe, salade verte                                                                                                                  11 €

 

Boulettes de viande, Spaetzle                                                                                                         8 €

 

Couscous à partir de 20 pers                                                                                                          11 €

 

Paella à partir de 20 pers                                                                                                           11,50 €

 

Estomac de porc farcie, salade verte                                                                                         9.90 €

 

Cochon de lait farci, gratin, salade verte       à partir de 20 pers                                                  11 €         

 

Civet de chevreuil aux airelles, poêle de légumes à la forestière, Spätzle                            13,50 €

 

Emincé de dinde, gratin, salade verte                                                                                        9,90 €

 

Jarret de porc grillé, salade de pomme de terre                                                                            8 €

 

Jambon braisé, gratin ou salade de pomme de terre, salade verte                                        8.50 €

 

Jambon au Riesling, gratin salade de pomme de terre, salade verte                                           9 €

 

Rouleau de porc épicé, sauce champignons, Spaetzle, salade verte                                           9 €

 

Cordon bleu, gratin, salade verte                                                                                             10 ,90 €

 

Gyros avec machine sauce Tzatziki                                                                                                 5 €

 

Gyros émincé chaud                                                                                                                          6 €      

Le Veau

 

Roulé de veau à la crème, gratin ou Spaetzle, salade verte                              11,90 €

Carré de veau à la crème ou à la forestière, gratin ou Spaetzle, légumes       12,90 €

Emincé de veau à la crème, Spaetzle, salade verte                                             11,80 €

 

Le Bœuf

Bœuf mariné facon Rosbif, Spaetzle, salade verte                                              11,00 €

 

                                                                                                                                       

Nos fromages

Fromage à la coupe                                               4,90 €

 

  Nos desserts

 Vacherin glacé                                                      4.90 €