Pain surprise                                                                                                                       

   Pain aux  noix                                                                                                                           

                                                                                                        

   Mini Pâté en croûte                                                                                                                  

   Saucisses cocktail                                                                                                                 

                                                                                     

                                         34 €

                                                                                                   39 €

                                                                                                                                                                                                            le Kg 15,30 € 

                                                                                       le Kg 14,50 €

 
 

Petite assiette garnie (salade de céleri et carotte, charcuterie, garniture)                                                         

Assortiment de poisson 

(Saumon fumé, truite fumé garni, terrine de poisson, sauce au raifort, câpres)                            

Salade alsacienne

(cervelas, tomate, gruyère, œuf)                                                                                                          

                              6.90 €

                                   

                             10,50 €                                                          

                              6,90 €                                                                 

 

Tourte vigneronne, salade verte                               8 €    

                                                                                       

Bouchée à la Reine, riz                                              9.50 €                                                                                     

Bouchée aux fruits de mer, riz                                  10.50 €                                                                                                                                                         

 Comme repas principale 1.- € / pers en plus                                                                                                    

Croute        1.10 €                                                                                                                                            

 

Gratin dauphinois       3 €                                                                                                                                     

   

Spaetzle                      3 €                                                                                                                                           

Poêlée de légumes    2.50 €                                                                                                                                

Salade verte               1,50 €                                                                                                                                              

Crudités a partir de 20 personnes 5 sortes au choix :                                                                                                                      

Pomme de terre, carottes, céleri, concombre, taboulé, grecque

salade de pâtes, salade de riz

 

Choucroute garnie                                                                                                                           13 €

 

Pot-au-feu (potage aux quenelles, sauce raifort, crudités, pomme de terre sautée)                  13 €

 

Baeckeofe, salade verte                                                                                                                   13 €

Boulettes de viande, Spaetzle                                                                                                      8.50 €

Jambon en croute, salade verte                                                                                                   9.90 €

 

Couscous à partir de 20 pers                                                                                                          13 €

 

Paella à partir de 20 pers                                                                                                                14 €

 

Estomac de porc farcie, salade verte                                                                                         10.90 €

 

Cochon de lait farci, gratin, salade verte       à partir de 20 pers                                                  14 €         

 

Civet de chevreuil aux airelles, poêle de légumes à la forestière, Spätzle                            13,50 €

 

Emincé de dinde, gratin, salade verte                                                                                        11.50 €

 

Jarret de porc grillé, salade de pomme de terre                                                                            8 €

 

Jambon braisé, gratin ou salade de pomme de terre, salade verte                                       10.50 €

 

Jambon au Riesling, gratin salade de pomme de terre, salade verte                                          11 €

 

Rouleau de porc épicé, sauce champignons, Spaetzle, salade verte                                    10.50 €

Kassler, sauce champignons, gratin ou Spaetzle                                                                        9.90 €

 

Cordon bleu, gratin, salade verte                                                                                                     11 €

 

Gyros avec machine sauce Tzatziki                                                                                                 6 €

 

Gyros émincé chaud                                                                                                                          7 €      

Le Veau

 

Roulé de veau à la crème, gratin ou Spaetzle, salade verte                                   12 €

Carré de veau à la crème ou à la forestière, gratin ou Spaetzle, légumes       15,90 €

Emincé de veau à la crème, Spaetzle, salade verte                                           13.50 €

 

Le Bœuf

Bœuf mariné facon Rosbif, Spaetzle, salade verte                                                   12 €

 

                                                                                                                                       

Nos fromages

Fromage à la coupe                                               4,90 €

 

  Nos desserts

 Vacherin glacé                                                      4.90 €