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   Nos Apéritifs

 

 

   Pain surprise                                                                                                                       

   Pain aux  noix                                                                                                                           

                                                                                                        

                                                                    

                                                                                     

                                         

 

 

                                         34 €

                                                                                                   39 €

                                                                                                                                                                                                            

Apéritifs
Entrées froides

Petite assiette garnie (salade de céleri et carotte, charcuterie, garniture)                                                         

Assortiment NORDIQUE 

(Salade composé, saumon fumé maison, truite fumé garni, terrine de poisson)   

                        

assiette TERRE MER

(Magret fumé, mini paté en croute, terrine de poisson, saumon fumé, jambon fumé, crudités)                                                                                                          

                              7.90 €

                                   

                             11,50 €                                                          

                              11.00 €                                                                 

Entrées chaudes

TOUS LES JOURS: PLAT DU JOUR ET BUFFET DE SALADES                                            

                                                                                                                                          

Accompagnements

Nos accompagnés:

  Gratin dauphinois       3.50 €                                                                                                                                   

   

   Spaetzle                      3 €                                                                                                                                           

Poêlée de légumes    2.50 €                                                                                                                                

   Salade verte               1,50 €                                                                                                                                              

   Crudités a partir de 20 personnes 5 sortes au choix :    3.50 € / pers                                                                                                                    

Pomme de terre, carottes, céleri, concombre, taboulé, grecque

salade de pâtes, salade de riz 

Spécialités

Bouchée à la reine, riz, croute                                                                                                       11.90 €

 

Choucroute garnie                                                                                                                           13 €

 

Tourte vigneronne, salade verte                                                                                                     10 €

 

Pot-au-feu (potage aux quenelles, sauce raifort, crudités, pomme de terre sautée)                  14 €

 

Baeckeofe, salade verte                                                                                                                   13 €

Boulettes de viande, Spaetzle                                                                                                           9 €

Jambon en croute, salade verte                                                                                                 10.90 €

 

Couscous à partir de 20 pers                                                                                                          14 €

 

Paella à partir de 20 pers                                                                                                                 14 €

 

Estomac de porc farcie, salade verte                                                                                         10.90 €

 

Cochon de lait farci, gratin, salade verte       à partir de 20 pers                                                  14 €         

 

Civet de chevreuil aux airelles, poêle de légumes à la forestière, Spätzle                            13,50 €

 

Emincé de dinde, gratin, salade verte                                                                                        11.50 €

 

Jarret de porc grillé, salade de pomme de terre                                                                        8.50 €

 

Jambon braisé, gratin ou salade de pomme de terre, salade verte                                       10.50 €

 

Jambon au Riesling, gratin salade de pomme de terre, salade verte                                          11 €

 

Rouleau de porc épicé, sauce champignons, Spaetzle, salade verte                                    10.50 €

Cordon bleu, gratin, salade verte                                                                                                     11 €

 

Gyros avec machine sauce Tzatziki                                                                                            6.50 €

 

Gyros émincé chaud                                                                                                                     7.50 €      

Roulé de veau à la crème, gratin ou Spaetzle, salade verte                                                         12 €

Carré de veau à la crème ou à la forestière, gratin ou Spaetzle, légumes                             16,90 €

Emincé de veau à la crème, Spaetzle, salade verte                                                                  13.50 €

 

Bœuf mariné facon Rosbif, Spaetzle, salade verte                                                                         12 €

Fromages et desserts

                                                                                                                                       

Dans le magasin à emporter:

tous les mardis: Jarret, cotis, poitrines et échines grillés ou cuit

tous les jeudis: poulet rôti

tous les vendredi: Gyros

tous les samedis: poulet rôti ou jambon à l ' os

 

 

         

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